Wintertip: gezonde duindoornbessen?

Op heel veel plekken in Nationaal Park Lauwersmeer zie je tot ver in de winter de feloranje bessen van de duindoorn. Niet elke struik zit vol bessen. Je hebt namelijk aparte mannetjes (= geen bessen) en vrouwtjes (= wel bessen) struiken. Verschillende soorten vogels zijn dol op deze bessen. De bessen zijn behoorlijk zuur, maar rijk aan vitamine C.

Mocht de vorst zijn entree doen, dan gaan de bessen rotten en ontstaat er alcohol. Met enig geluk kun je dan ook dronken vogels aantreffen. Dus zo gezond zijn die bessen nou ook weer niet. In de noordoosthoek van het Lauwersmeer vind je de groen gemarkeerde Duindoornroute, die je ook kunt downloaden, zodat je onderweg meer informatie krijgt. De plek om van duindoorns en wie weet (dronken) vogels te genieten!